¿Cómo se vincula un empleado a la Organización?

Los empleados tienen diferentes vinculaciones que los unen a la organización, sin importar el tamaño de la compañia. Las vinculaciones tienen que ver como cada empleado se sitúa frente a la organización, está posición se encuentra influenciada por las características de la personalidad con que cuenta el empleado. En la década del 60 Etzioni clasifica a las viculaciones en:

Vinculación Cálculada: Es la adhesión que tiene el empleado a la organización por recibir una recompensa remunerativa.

Vinculación Moral: Cuando el empleado se une a los objetivos y valores que tiene la organización.

Vinculación Forzosa: Se basa en el hecho de que la pertenencia a la organización es impuesta, o sea que trabaja bajo las órdenes de un superior.

Seguramente existén otras vinculaciones o una mezcla de las ya mencionadas, pero lo que no podemos ignorar es que el tipo de vinculación que tiene el empleado, puede crear conflictos dentro de una organización, donde los intereses de los miembros son dispares, los conflictos pueden darse entre individuos o entre grupos, las relaciones que se tenga con los subalternos también pueden ocacionar inconvenientes para la empresa.

Análisemos la estructura de una organización y como afecta a los RR.HH.

Toda Organización se estructura en dos dimensiones(1985 J.M.Guiot):

1. Corresponde a la división técnica del trabajo (división horizontal), representa a la distribución de los miembros de la organización en diversas unidades organizativas ya sea, departamentos, secciones, etc. ejemplo departamento de comercialización, departamento de recursos humanos.
   
   
2. La dimensión de la división social del trabajo o dimensión vertical, coloca a las personas en distintos estratos según los diferentes grados de acceso que tengan a la recompensa y a las fuentes de poder y deriva en el prestigio que obtiene por el estrato al que pertenece, ejemplo Gerente de Abastecimiento, Gerente General.

En las organizaciones principalmente en las empresas familiares los conflictos derivan cuando las funciones de las 2 dimensiones anteriormente señaladas no estás claras, tanto la división técnica del trabajo como la división social del trabajo deben estar consolidadas y formalizadas por escrito.

En las empresas familiares está clase de conflicto es más común, por los grados de familiaridad que existen entre los integrantes, expongo un ejemplo de una empresa de alimentos donde el hijo del fundador tiene el cargo de Jefe de Personal pero no lograba llevar a cabo sus funciones por que el padre lo desautorizaba delante de los empleados, en ese momento el personal se sentía confundido y no sabían que órdenes debían cumplir y esté mal estar repercutía en el ambiente laboral . El rol de padre e hijo se confundían con las funciones, cargos, estratos dentro de la empresa, las relaciones familiares no deben mezclarse con las vinculaciones laborales.

¿Como lograr que los empleados se comprometan con los objetivos y valores de la organización?

Algunos Items a tener en cuenta:

♦ Las empresas con valores y objetivos contradictorios es decir qué muestran para el contexto externo una imagen, pero dentro de la compañia esos valores y objetivos no son cumplidos por la alta y media Gerencia, lográn desvirtuar la misión y visión por donde quiere transitar la organización, y los empleados sienten que no hay valores que cumplir. La responsabilidad social empresaria (RSE) se debe fortalecer dentro de la organización con el plantel de empleados, para luego asumir ese rol en el contexto externo.

♦ Cuando se realizán las entrevistas laborales para incorporar empleados al plantel organizacional es importante evaluar las características de la personalidad así como su compromiso con el cargo a ocupar, saber qué espera de la organización, etc. Para que haya una predisposición al compromiso por parte del empleado.

♦ Realizar reuniones por ejemplo semestralmente donde participen todos los empleados, es una forma de que se integren a los objetivos de la empresa y se los informe del camino por el cual está y desea transitar la compañia.

♦ Los empleados deben recibir una remuneración justa de acuerdo a las funciones y grados de responsabilidad dentro de la compañia, las escalas salariales deben estar bién definidas, de no ser así la estima moral de los trabajadores disminuye al igual que la vinculación moral que tiene con la compañia.

El diagnóstico organizacional es una buena herramienta para detectar y análizar conflictos y generar la información necesaria para diseñar una solución que permitan resolver los inconvenientes.

A continuación ilustraré el tema tratado, con un video muy difundido qué siempre es bueno recordarlo.

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El CAMINO DEL VINO EN MENDOZA

Este año tuve la oportunidad de visitar las bodegas y viñedos de San Rafael Mendoza Argentina, está provincia cuenta con 1.200 bodegas.

San Rafael, se encuentra dentro de la zona templada de la Argentina, con características de semiárido y un régimen de lluvia de 250mm. Durante la temporada invernal la temperatura media máxima es de 22ºC, refresca hacia la noche con una media mínima de 7ºC. Hay inviernos en los cuales las temperaturas mínimas son muy inferiores, llegando a producirse nevadas por varios días. El clima es diferente en alta montaña, donde la amplitud térmica es menor y se registran en forma regular temperaturas bajo cero a causa de la altitud, el viento allí es casí permanente. En temporada estival la temperatura media máxima es de 32ºC y desciende poco hacia la noche.

El clima de la provincia de Mendoza es propicio para el cultivo de las diferentes variedades de la vid.

Procesos de la vinificación

♦ Vendimia: Consiste en que la uva posea el grado de maduración adecuada para su cocecha de acuerdo a la selección del vino, y son transportadas al lugar de su elaboración.

♦ Estrujado, Prensado: Momento en que se rompe el grano de uva para que libere los jugos, también se separa las uvas del racimo.

♦ Fermentación: El mosto queda en contacto con la pulpa, hollejos y pepitas, allí el vino obtendrá su tenor alcohólico gracias a la levadura y azúcares, como también su coloración, de acuerdo al vino, se le agrega medios químicos (anhídrido sulfuroso) o medios físicos como el enfriamiento o sobrecalentamiento.

♦ Trasiego: Proceso en el cual se le quita al vino las impurezas y borras que se forman, la clarificación servirá para enviar hacia el fondo de la superficie cualquier sustancia no deseada.

♦ Crianza: Consiste en envejecer o añejar el vino para que mediante procesos químicos y/o naturales obtenga las características deseadas.

El proceso de elaboración puede tener variantes, según el vino producido ya sea tinto, blanco, rosa.

La uvas seleccionadas son tratadas por expertos, para la elaboración de los vinos que se destacan internacionalmente como los mejores (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo y otros). Las bodegas pueden o no tener sus propios viñedos, en el caso de elaborar solamente los vinos, optan para que sus expertos seleccionen las uvas de los viñedos contratados, otros bodegueros le ofrecen a los dueños de los cultivos sus propias plantas del cual obtendrán la variedad de uva con las que elaborarán sus vinos, de está forma terciarizan los cultivos y disminuyen costos.

Se observa el esfuerzo del hombre en la contrucción de canales y acequias (sistema de irrigación heredado de los huarpes), permitiendo así que Mendoza sea incluidad como una de las ocho grandes capitales del vino en el mundo y haciendo mensión de su destacada calidad. En todo el proceso desde el cultivo de la vid hasta la elaboración de los vinos, intervienen profesionales especializados como énologos, lic. en vitivinicultura, ingenieros que trabajan para la mejora de los cultivos y de la producción.

Las bodegas boutique son denominadas así por sus dimensiones, cantidad de producción, ambientación y tratamientos casi artesanal de los vinos. Son empresas familiares que muestra con orgullo los retratos de sus familiares fundadores, aún conservan como en una exposición de museo las maquinarias rústicas utilizadas hace más o menos 100años atrás, como tolva de recepción, estrujadoras, prensas y otras, utilizadas por sus antecesores para la elaboración de los vinos. Los etiquetados y embalajes de los envases son manuales y con sumo cuidado en su conservación.

Son vinos que no se encuentran en góndolas de supermercados, la producción de estás bodegas son exportadas entre un 60 y 80 %, a países Europeos y en menor medida a países de esté continente, el resto de la producción son vendidos a restaurantes de la zona, y consumidos por turistas en toda época del año. También son presentados a los turistas en su salón acondicionado para la ocación, a cargo de un especialista en el arte de la degustación, propiciando la venta directa al público. En los últimos tiempos se difundió un nuevo comercio, él de Las Vinotecas, se pueden surtir ampliamente de variedades de vinos y acompañado o no con delicateseen.

Muchas de las Bodegas obtienen subproductos de las uvas como:

Cremas Nutritivas- Shampoos -Body Splash - Aceítes.

También ofrecen en sus salones de turistas frutas secas muchos de ellos de sus propios cultivos, aceitunas, y conservas.

Según las variedades de vinos se utilizan diferentes procesos de elaboración, los más costosos cuya producción cuenta con unos de los procesos de crianza en barricas de roble francés que son traidas de Europa por un valor de 700 a 800 euros, las barricas cuenta con 5 años de vida útil, ya que después de esos años la madera pierde sus propiedades que les trasmiten a los vinos como sus sabores y sus aromas. La plantación de robles en Francia no está en sus mejores momentos, por lo que las bodegas están utilizando conjuntamente barricas de roble de California de los Estados Unidos de Norteamérica pero esté roble no cuenta con las mismas propiedades del roble francés, aquí podemos observar un nicho para abastecer esté mercado, claro que habrá que realizar una Evaluación del Proyecto de Inversión de la plantación del roble si es técnicamente factible por el tipo de suelo de la Argentina y otros factores influyentes, tema para otro momento.

En los meses de Enero, Febrero y Marzo Mendoza se prepara para la Fiesta de la Vendimia, una bella fiesta de colorido, alegría y sabores regionales.

Me encontré con una provincia hermosa en paisajes, con su población volcada al trabajo, dedicada al turismo, al cultivo, producción y al comercio, de una amabilidad y sencillez, digno de imitar.

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Análisis de FODA

Matriz de FODA

Análisis de FODA

Es una herramienta que nos permite diagnosticar la organización, para tomar decisiones de acuerdo a los objetivos y políticas de la organización. Puede ser utilizado con otras herramientas de gestión.
Nos ayuda a saber en que situación se encuentra la organización tanto internamente como frente al contexto.

El término F.O.D.A proviene de las siglas:

F→ Fortaleza

O→Oportunidad

D→Debilidad

A→Amenazas



Las fortalezas y debilidades: Son factores internos a la organización por lo que se puede actuar directamente sobre estás variables para realizar los cambios deseados.
Las fortalezas: Es la posición favorable o privilegiada en la que se encuentra la organización frente a la competencia ya sea por recursos, habilidades, capacidades, actividades que se desarrollan exitosamente.
Las debilidades: Son factores que ocasionan una posición desfavorable frente a la competencia, actividades mal desempeñadas, recursos que se carecen o mal administrados.

Las oportunidades y amenazas: Son factores externas a la organización, dependen de los cambios socio-culturales, políticos, legislación, y otros factores externos a la compañía, por lo que resulta difícil su modificación.
Las Oportunidades: Son variables positivas a tener en cuenta, que pueden se desarrollados o explotables que giran en torno a la organización, y que permiten obtener ventajas competitivas.
Las Amenazas: Son factores que provienen de situaciones externas a la organización y que pueden perjudicar a la compañía incluso hasta su permanencia como empresa en marcha.

Para realizar un análisis de FODA debo estudiar los datos relevantes:

♦ Saber separar los factores relevantes de los irrelevantes para la organización.
♦ Saber que factores son internos o externos para la compañía.
♦ Saber que situaciones son favorables o desfavorables para la organización.

Para poder hacer un análisis exitoso es importante conocer el rubro del negocio para contar con más información relevante. Puede ser utilizado para examinar diferentes sectores o unidades de la organización como así también ser analizada en su totalidad.

En la matriz de FODA podemos visualizar los cuatros factores antes descriptos.


Las oportunidades y amenazas están conformadas por factores externos como:

♦ Gobierno, Sindicatos, Gremios, Instituciones públicas, modelo político, demografía, modelo socio-cultural, estrategias de la competencia, consumos culturales. Lo que me afecta pero está fuera de mi control es exterior.

Las fortalezas y debilidades están conformadas por factores internos:

♦ Recursos humanos, sistemas de información, activos fijos-variables, estrategias implementadas, calidad del producto/servicio, misión y objetivos de la organización, marketing, todo lo relevante que me afecta y controlo es interior.

Se debe saber convertir las debilidades en fortalezas y las amenazas en oportunidades, este rasgo es propio de los emprendedores y de los empresarios exitosos.

En lo personal me gusta comparar a la matriz de F.O.D.A cómo un semáforo organizacional.

La matriz puede ser vista como un semáforo donde se puede avanzar con luz verde aprovechando al máximo las fortalezas de la organización, y apropiarse y explotar cada oportunidad que se presente.
Hacer un alto en la luz roja, implementando herramientas para enfrentar las amenazas, generando otros planes por sí la amenaza es un hecho, trabajar sobre los puntos débiles para disminuir su vulnerabilidad.

Sería importante realizar un análisis de F.O.D.A ya sea para nuestra profesión, emprendimientos, empresas y futuros proyectos que deseamos iniciar, para evaluar como estamos posicionados.

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Registración de marcas

¿Cuál es el objetivo de la registración de una marca?
La marca registrada, debe ser tratada como una inversión que se amortiza con el tiempo. Si la empresa no hace el trámite puede terminar siendo víctima de la piratería o perder oportunidad de posicionamiento en el mercado. A medida que los productos de una empresa son más exitosos existen mayores posibilidades que lo copien y si su marca no está registrada el perjuicio ocasionado puede llegar a ser grave. Las empresas deben tomar conciencia del valor del activo intangible que es la marca ya que el consumidor llega al producto o servicio mediante su nombre y es recordada por ella. Para un posicionamiento estratégico competitivo y/o ganar mercados, la marca debe estar protegido mediante su registración en el INPI (Instituto Nacional de la Propiedad Industrial), en la Argentina, cada país tiene su Instituto donde se pueden registrar marcas y patentes.

El titular de la marca posee el derecho a la propiedad y el uso exclusivo, pudiendo ejercer todas las defensas por el uso no autorizado por parte de terceros, el plazo en la Argentina por el cual se otorga el derecho es de 10 años y es renovable, la custodia consiste en que si luego de realizar la registración de la marca aparece una marca similar, confundible para el mismo rubro se da aviso para la oposición del mismo.

Las marcas tienen validez territorial razón por la cuál debe registrarse en cada país en donde se desee proteger a la misma. Las empresas que exporten productos y/o servicios, ya sea de forma circunstancial o como medida estratégica para expandirse, y hacerse conocer, debe registrar la marca para evitar factores desfavorables y perdidas irreversibles. La marca pertenece siempre a la empresa es un recaudo que se debe tomar y debe figurar en el contrato. La marca puede potenciar exportaciones, ser reconocida por la calidad, prestigio y potenciar sistemas de franquicias. Si observamos vemos en muchas marcas de indumentarias el nombre y apellido del diseñador o empresario del vestir que desean ser reconocidos por sus productos en su país y en todo el mundo, ellos desean que sus prendas tengan el prestigio de sus nombres, y nos preguntamos que importancia tiene la selección del “nombre” que llevara la marca, no se debe tomar a la ligera el impacto que deseamos que la marca tenga en el público.

Los profesionales pueden asesorar en estás cuestiones como tramitar dicha registración, y diseñar el objetivo de la organización junto con los empresarios para lograr la mejor opción.

La ley nro.22.362 en la que regula la marca en la Argentina.. Los dos tipos de marcas que existen son:
♦ Por productos.
♦ Por servicios.
La marca es todo signo con capacidad distintiva y se clasifican en:

♦ Denominativas: son compuestas únicamente y exclusivamente por palabras, letras o números y sus combinaciones, sin reivindicar características gráficas o color específico.
♦ Figurativas: son los símbolos gráficos, dibujos y logotipos.
♦ Mixtas: Son las que se integran por la combinación de elementos denominativos y figurativos a la vez, o de elementos nominativos cuya grafía se presenta de forma estilizada.

Existen 34 clases de productos y 11 servicios en lo cuál se puede registrar la marca. Un punto importante a tener en cuenta es que se debe constituir un domicilio en la ciudad Autónoma de Buenos Aires para realizar la registración.

Las solicitudes y más información se pueden obtener en el link :

http://www.inpi.gov.ar/templates/marcas_comerciales.asp

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Planificación Estratégica

En vez de apelar a la espontaneidad en los contextos cambiantes como es en la Argentina, lo mejor es planificar distintos escenarios posibles y probables.

¿Que futuro queremos para la empresa? ¿Cúales son nuestras capacidades? ¿Cómo podemos lograr nuestras metas? ¿Que se debería cambiar y qué conservar del presente y las actuales habilidades?

Hacer una planificación estratégica parece ser la tarea que responde a estas preguntas, ya que consiste básicamente en plantearse objetivos y procurar los medios para lograrlos. Proyectando en el mediano y largo plazo los principales objetivos a alcanzar y las líneas de acción para lograrlos, teniendo en cuenta el contexto interno y externo "parados en el hoy de la empresa, se busca planificar dónde se quiere estar en el futuro". Detrás de una buena planificación estrátegica, se define un modelo de gestión y control de las actividades de una empresa, si hay crisis conviene planificar más y no dejar de hacerlo.

Existen distintos métodos para controlar los desvíos: tablero de control, índices etc. , lo importante es el análisis que surge de la utilización de estas herramientas y utilizar dicha información para mejorar el próximo proceso de planificación.

La planificación estratégica debe ser continua y configurarse como un ciclo donde los resultados obtenidos permitan mejorar el próximo presupuesto, es un trabajo que comprende el futuro (la planificación), el presente (la gestión) y el pasado (el control).La estratégia a seguir debe ser pensada desde la dirección y debe abarcar : los valores de la organización, una visión compartida, una misión comprometida y objetivos estratégicos claros.

• Hay que lograr que los planes de acción involucren y comprometan en su ejecución a las gerencias y niveles operativos.
  
• Definir objetivos concretos y asignar mediciones a tales acciones para luego evaluar su cumplimiento, definir correcciones y ajustes, es clave contar con un sistema de incentivos que defina la compensaciones a los logros, de modo de premiar a quienes contribuyen con el cumplimiento de los objetivos.

• Como una organización se explica a través de su cadena de valor integrada por sus proveedores, clientes, socios o aliados de negocios deben incluirse en la planificación, pues cada uno de ellos tiene una parte de valor y sus decisiones impactan en la empresa.
  
• Una adecuada metodología de planificación incluye analizar el contexto político-institucional, económico-financiero, socio-cultural, y la simulación de posibles escenarios alternativos.
  
• Analizar el comportamiento de los principales competidores y evaluar resultados de crisis anteriores.

Etapas para una planificación

1. Definición de los objetivos.



2. Análisis de factores externos e internos.



3. Selección de medios alternativos para alcanzar objetivos.



4. Ejecución control y evaluación.

Un error frecuentes de los directivos empresarios es no definir claramente sus metas, y por consiguiente tener varios objetivos contrapuestos que entorpecen la planificación y no se llegan a alcanzar los objetivos propuestos. También es importante ser flexible antes diferentes escenarios, existen situaciones en que se debe dejar los caminos habituales para llegar a los objetivos y tomar un camino paralelo para ello, hay que animarse al cambio.

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Proyectar y Ejecutar un Emprendimiento

Antes de empezar un emprendimiento se debe proyectar y ejecutar.

No se debe pensar si una empresa es chica o grande. Es una empresa y como tal, hay que pensarla, proyectarla y ejecutarla. Creer que porque es pequeña no se deben seguir los mismos pasos que en una gran empresa es un error.

Aunque las exigencias sean diferentes, los movimientos y determinaciones son los mismos, Ser el responsable de una pyme o una microempresa significa tomar conciencia de las tareas que involucra:

• Analizar el mercado.
  
• Ser creativo y capaz de asociarse con otros emprendedores.
  
• Generar redes de contacto y escuchar propuestas y críticas, sin delegar en otros la toma de decisiones centrales para el negocio.
  
• Adoptar sistemas de administración simples.
  
• Armar un plan de marketing y aprender a comunicar.
  
• Capacitarse para que la empresa funcione en forma organizada.
  
• Cumplir con las leyes y regulaciones.
  
• Delegar funciones, aunque sin desentenderse de su cumplimiento.
  
• Planificar un proyecto lo más acabadamente posible para asegurar que se cumpla el objetivo principal, que es, en definitiva, poder hacerlo crecer de manera sostenida.

10 Razones para Emprender

1. Por necesidad de suplantar o sumar ingresos a los del empleo en relación de dependencia.
2. Para invertir ahorros (o una indemnización) en un proyecto personal.
3. Porque se encontró un techo en la carrera dentro de la compañía.
4. Para desarrollar un mejor balance entre la vida laboral o profesional y las demandas de la vida privada.
5. Por deseo de dedicarse a lo que uno realmente le gusta.
6. Para tener mayor libertad en la organización del trabajo y en la toma de decisiones.
7. Para crear un producto o servicio nuevo y dar trabajo a otros.
8. Para dejar de trabajar motivado solamente por la seguridad de cobrar un sueldo a fin de mes.
9. Para dejar de cumplir con directivas y objetivos de la compañia y empezar a cumplir los propios.

10Por el desafío y la búsqueda de trancendencia.

El emprendedor debe:

• Hacerse cargo de que las decisiones las toma uno, y tambíen es uno mismo el encargado de buscar los recursos para ejecutarlas.
• Normalmente, hay que cumplir con jornadas de trabajo más largas, pero la ventaja es que la organización del tiempo responde al criterio de cada emprendedor.
• Hay que armar equipos, lo cual permite elegir con quién se va a trabajar.
• Resulta imprescindible estar atento a todos los aspectos del negocio:desde la producción hasta el área comercial, y también prestarle atención a las tareas creativas, de comunicación y administrativas.
• No hay límites en el crecimiento: ni piso ni techo. Pero, por otro lado, es preciso asumir todos los riesgos y las responsbilidades por las personas que trabajan con uno.

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Perfil Profesional del Licenciado en Administración

Surge como disciplina en un contexto de globalización, brindando herramientas como el planeamiento estratégico del negocio, la administración de recursos humanos, la gestión de marketing y la evaluación de escenarios.

La administración se constituye como una disciplina de formación generalista, implicando ello que su cuerpo teórico se nutre de diversas especialidades como (psicología, economía, ciencias exactas, finanzas, ciencias sociales) posee un fuerte direccionamiento al estudio e implementación de herramientas de gestión que permite la dirección, el planeamiento y control eficiente de las organizaciones.

El ejercicio práctico de la disciplina apunta al diseño y participación en procesos de toma de decisiones que permitan coordinar con eficiencia los recursos, con el fin de obtener los resultados esperados y mejoras continuas.

El Licenciado en Administración estará capacitado para:

♠ Construir entornos en las que personas capaces y comunes quieran y puedan alcanzar objetivos mediante la gestión de procesos innovadores y de manejo del cambio.

♠ Desarrollar y aplicar herramientas de gestión que permitan un uso eficiente de los recursos , humanos, físicos, tecnológicos, monetarios y de aplicación que intervienen en el desarrollo de proyectos productivos y de servicios.

♠ Abordar proyectos de investigación y desarrollo, integrando equipos interdisciplinarios en cooperación o asumiendo el liderazgo efectivo en la coordinación técnica y metodológica de los mismos.

♠ Asumir funciones directivas en todo tipo de organizaciones.

♠ Desarrollar los propios emprendimientos empresariales.

♠ Ejercer como consultor externo en temas relacionados a la dirección estratégica en organizaciones de bienes o servicios, la administración financiera y la dirección de recursos humanos.

♠ Integrar equipos interdisciplinarios para desarrollar proyectos de inversión.

♠ Dirigir y participar en proyectos de investigación científica.

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